第一百九十八章 菜谱 (第2/4页)

十指不沾阳春水的情况下烹饪，非常方便。

    “别的吃的...”

    李昂想了想，异界记忆中的菜谱有很大一部分没法使用，或者不方便做。

    没有辣椒，没有土豆,没有南瓜,没有洋葱，连鸡精味精也没有。

    想来想去，对食材要求最低、何繁霜又可能喜欢吃的，大概是...

    “甜点？”

    李昂眼前一亮,虽然不知道为什么,但在异界记忆里，他似乎还是个烘焙爱好者,有关面包、蛋糕的资料相当丰富。

    曲奇,吐司，芝士蛋糕,提拉米苏...

    李昂一项项筛选过菜谱，立刻选定了要做的甜点——甜甜圈。

    准备好鸡蛋、面粉、酵母、白糖、水、盐、黄油等材料,

    （黄油通过将牛奶摇晃分离去脂肪获得）

    将除了黄油以外的材料混合,揉面,待到起筋膜时加入黄油继续揉,随后常温发酵，将面团切开搓成团状,盖湿布再次发酵,等发酵完成后下锅油炸,晾凉并撒上糖粉，就大功告成了。

    “什么东西这么香？”

    李乐菱和柴柴寻着气息走进厨房，看到站在灶台前的李昂与李乐菱，立刻双手叉腰佯装生气道,“好哇,你们竟然背着我们偷吃？！”

    “什么叫背着你们偷吃...”

    李昂无语地揉了揉眉心，将装着甜甜圈的盘子放在桌上，“刚做好的，要吃么？”

    “当然。”

    柴柴当仁不让，用两指轻轻捏起一块甜甜圈，丢进嘴里，眼前立刻一亮,“嗯？有点像馓子诶,不过要软好多。味道也很甜。”