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伍玉简“嗯”了一声，补充道：“再来一壶葡萄酒吧。”

    四人在窗边坐下，伍博仁并不急着喝酒，反是往窗外行人往来的街上看了一会儿，脸上露出满足的笑意，这才拿起了酒杯。青梅以前并不知道他的身份，此时看伍玉简淑雅温柔，举动大方，便猜他应是官宦人家。按他那好酒的秉性，这京城中卖酒的行情他应该很熟悉吧？

    因伍博仁问她为何上京，青梅便趁机回道：“我想在京城开个酒楼，所以带了奶娘和弟弟一同来了。伍爷爷，这京城中卖酒的行情如何啊？”

    “小青梅挺有志气！”伍博仁几分赞赏，“京城中卖酒的共有九百七十五家，这其中质量参差不齐，好些的也就五六十家。”

    能成为他口中“好些的”酒馆，想来他们卖的酒应是极好的，青梅便道：“都是哪些呢？”

    “五合街上最好的当然是这家，国子监后头的巷里有个汀州谢家红，卖的也是好酒……”他一口气报出了二十多家酒馆的名字才打住，“等你将这些逛遍了，我再与你说别的。”

    那二十多个酒馆对他而言是如数家珍，对青梅而言却是全然陌生的，她听得有些晕乎乎，又问道：“卖果子酒的呢？”

    伍博仁摇头可惜地道：“有那么七八家卖，可惜口味时好时坏。”青梅便问是哪几家，伍博仁逐个说了，青梅都记在心里。

    说起这几年里梅子酒馆在宛城声名鹊起，生意红火，青梅免不了又将他感谢一番。伍博仁听了倒是讶异：“小青梅你钻研出果子酒的酿法啦？”

    青梅得意的笑了笑：“梅子酒馆主要靠着果子酒赚