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之用，平添了几分情致。

    “这老板倒是用心，什么菜配什么器皿，看得出深谙厨艺之道。”苏清和不由得赞叹了两句。一旁过来介绍的主厨却是听的清清楚楚，感慨道，“这位先生懂得也不少啊。”

    苏清和听他这么说倒觉得惭愧了，“是我班门弄斧了，还请师傅给我们讲解一下。”

    “玉瓷清新淡雅，配小菜显得精致，且玉瓷碟温度不易流散，一来可保证食物鲜美。而来也有暂时性的保温作用。而汤用砂锅是为了小火慢炖的时候更好入味，也对身体健康有益，瓷锅则是为了保护熬制过程中食材和汤汁的营养成分不流失，同时中和汤汁使味道更香浓。”

    “想不到盛菜用的碟子罐子也有这么多门道。”周轶本无力理睬，但听着他说的头头是道，也不由得插了句嘴。

    “周公子说笑了。”这个厨子心思也算精巧，一推二就之间轻易就将周轶的话挡了回去，也不会拂了他的面子。

    苏清和先前点的翡翠白玉羹，却不是他当时开玩笑的随口说的那道青菜豆腐汤。荠菜切成细碎的丁，蟹味菇琳琅的漂在其间，倒也称得上翡翠白玉了，何况这道菜颜色鲜亮，腾腾热气袅绕，却又有清新的香味袭来。苏清和本来准备询问一下做法，仔细想想还是作罢，像这样的饭店，手艺大家都是古时的秘方来，哪里会轻易传人。

    至于其他的几道菜，水晶肘子，佛跳墙，醉排骨，狮子头等也都是色香味俱全，这顿饭苏清和吃的极为舒心，对周轶的好感也不免上升了许多。

    “周公子是怎么寻到这个地方的呢？”这家饭店环境还算隐秘，位置也比较偏。就算是为了捧朋友的场，按照周轶的性格，恐怕一时半会儿