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都水监公厨 第62节 (第3/7页)
郑琬连忙点头, 反正今天能做的部分她自己差不多都完成了,待会儿提前把艾草煮好,等待晚膳后一起磨艾草汁。 赵青悠还以为是自己的劝告起作用, 满意的离开。 而后,郑琬午休,起床将新鲜的艾草煮熟, 顺便做了一道干豆角土豆炖排骨, 等待赵青悠一起吃晚饭。 等到赵青悠公厨晚膳的活计结束,两人一起吃了晚饭,特别还是用她从家里带来的干菜做的, 她的心就非常的满足。 感觉磨艾草汁的时候整个人的力气都大了不少, 在天还没有完全黑掉的时候, 两个人就已经把所有的艾草汁都做出来。 翌日, 郑琬结束早膳的工作之后, 立即回到自己的住所。 和之前制作青团外皮的步骤一样, 将翻炒熟透的青团放到一旁晾凉, 开始制作新口味芋泥奶酪青团的材料。 看着她昨天从西市买回来的超大芋头,她满意地上下掂量,而后将芋头削去外皮,切成小块,混合着紫薯一起放到蒸架上蒸熟。 随着水汽的不断上涌,原本僵硬的芋头块逐渐变软,站在外面给青团加速降温的郑琬也闻到了一股淡淡的芋头香气。 她一边焦急地等待,一边加快自己手上的速度,趁着蒸芋头的空隙, 包了好几个豆沙馅的青团。 这一次她决定在青团上面弄点标记,让大家能够辨别清楚里面的馅料是什么。 豆沙馅的就在外皮上印上几粒白芝麻, 咸蛋黄rou松馅的就印上一丝rou松。 不一会儿,一个礼盒装的青团就被她做出来的。 此时,身侧上空的盘旋的蒸汽越来越猛烈,郑琬甚至能够感觉到那股蒸汽
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