都水监公厨 第71节 (第3/7页)

些惊讶地将站着的人扫视一遍，开口道：

    “大家真的是越来越积极了，儿先开门，再和大家说今日朝食的具体安排。”

    一打开后厨的门，昨日就积攒在厨房里炒螺蛳的麻辣香味就瞬间朝着大家涌去，反应不及时的直接被这股味道呛到打喷嚏。

    一时之间大家都知道了今□□食的主要参与者——番椒，因为长时间的侵染，现在大家都对这个味道完全不陌生，甚至非常乐意自己能够吃到。

    要知道因为红螯虾的存在，最近番椒的价格是一升再升，也不是什么人都能够吃到的。

    想着之前吃过的番椒参与的菜肴，一个个都忍不住开始流口水。

    郑琬走在最前面，听到大家打喷嚏的声音也是习以为常，将怀里的坛子和压面器放好之后，来到熬煮高汤的鼎面前，打开盖子。

    瞬间一股香浓的鲜香麻辣的味道涌出，向着四周围过来的人群进攻，将属于自己的香味牢牢锁定在人的脑子里，不断唤醒人身体里对于美食的渴望。

    “咕咚！”

    甚至有人在香味的迷惑下，情不自禁地开始吞咽口水，在此刻寂静的后厨里格外明显。

    不过此时其他人也没有心神去探寻到底是谁发出的声音，都在专心致志地听着郑琬的吩咐。

    “昨日抬螺蛳的四人待会儿有大用，现在你们暂时先站在一旁休息。你们四个去库房将大米粉和土豆淀粉取来，按照一比一的比例。

    负责烧火的丫头立刻烧一大盆的开水，之前负责炸花生的人，再炸一次，顺便将腐竹的碎末一起炸了，炸到腐竹表面起大泡即可，其他人跟在儿身后一起制作最关键的米粉。”