草原牧医[六零] 第150节 (第5/7页)

  作者询问过多位呼伦贝尔草原上长大的老人，得到的回答都是手把rou蘸盐吃，直到二十一世纪后才普及蘸韭花酱的吃法。（其实草原上跑着吃草长大的羊不膻，蘸盐吃最香，能尝出羊rou的鲜甜味，特别美味。）

    内蒙草原锅茶原本也是因为吃剩的牛羊rou是冷的，为了方便食用，才直接将冷rou放入奶茶中煮热了吃。早期并没有奶茶火锅这种吃法，是旅游盛行后根据草原饮食习惯研发的特殊美食。】

    第137章 小驼鹿啃苹果

    显然，鬼鸮很喜欢军人肩膀的爪感。

    东北最肥沃的黑土地里生长的、东北干燥环境生长的、东北超强太阳照射着生长的玉米, 用山泉水，在大铁锅里经过20分钟的柴火烧煮。

    最原始的烹饪方式，完整呈现在日月之下吸收精华整5个月的玉米的最佳味道。

    木筷子插过玉米棒子中心柔软的地方, 张大嘴巴, 不顾形象地转着玉米棒子啃。浓香的玉米味充盈满口，牙齿咀嚼间粒粒爆汁，清甜味在口齿间留存迸放十几分钟，久久不散。

    东北种出来的蔬菜和其他地方种出来的蔬菜真的不一样，这里虽然只有几个月的短暂种植期, 却聚合了最佳的植物生长的条件。

    不能一年种两季甚至四季, 可少量的产出却株株是精华。

    无需过多的烹饪, 用井水洗干净了, 蘸着饱油足咸的黄豆酱, 最能品尝出蔬菜纯粹的原味。

    怪不得东北人有‘大丰收’这道蘸酱菜，专爱吃草——这里的草真的甜, 真的爽口，香。

    甩干净白菜上沾的水，大口啃白菜帮子, 咔嚓咔嚓像兔子一样, 尽享白菜的清甜，林雪君觉得做兔子也不错, 伙食挺好。

    林雪松得幸尝到