重生年代：我成了农家小锦鲤 第23节 (第6/6页)

，用手帕擦了下嘴笑盈盈地解释道：“黄鳝烧得不好，的确有股子土腥味，主要来自黄鳝身上粘液，烧之前必须处理。”

    不仅王三妹停下了筷子，陈招娣也放下手中的筷子，刘欣雨难免就讲得细致了些：“先把杀好的黄鳝用热水烫一下，把黄鳝表面的粘液给去掉了。

    这层粘液就是土腥味的来源。

    不过用热水只能去掉了黄鳝身上的大部分粘液，还得加盐和红薯粉揉搓才能全部去掉。

    洗干净的黄鳝切成小段，沥干水分，加入料酒腌制10分钟左右，烧的时候加一些蒜头，这样烧出来的黄鳝基本上吃不出土腥味。”

    又是盐又是红薯粉，陈招娣的脸色微变，动了动嘴唇最终却什么都没说，看向刘欣雨的目光有些一言难尽。

    第40章 无用功

    “各自回睡房去眯会儿，等村里人差不多都睡下再出发。”陈招娣一声令下，夜里参加抓黄鳝的老少爷们二话不说各自回屋休息。

    如果抓了黄鳝只是自己家改善一下生活，就算有人眼红也只能怪自己无能，但是刘家抓黄鳝明显是为了卖钱，就不能大张旗鼓地干了。

    等村里人差不多全睡下再去抓黄鳝，事实上并不一定能瞒过所有人的眼睛。

    为此陈招娣想了许久才想出了一个可以瞒天过海的说辞，全家统一口径

    对于陈招娣的说辞和想法，刘欣雨并不怎么认同。

    等刘厚兴等人回屋休息之后，拉着陈招娣将她和想法提了出来：“奶，我觉得吧，咱们抓黄鳝卖黄鳝的事只怕瞒不住。与其让人割资本主义尾巴，倒不如咱们自己先与生产队沟通。看能不能用黄鳝换工分。”

    “用黄鳝换工分？哪不得亏死！”陈招娣一听立马就炸了。