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形象，干净、儒雅、稳重，脸上总是挂着一抹温和的笑容，秋菊从未见过他发火，而此刻，他的头发乱了，笑容没了，满脸的憔悴。转身而去修长笔挺的身影，似乎有了几分佝偻苍老，就连步伐都凌乱而沉重。

    顾春衣自然不知道这一切，宋锦瑜习武之人，如果他不想让人知道，脚步自然很轻。

    顾春衣现在已经考虑要给宋锦瑜带什么吃的。会试进号前，先进行搜检：必须穿拆缝衣服，单层鞋袜，皮衣不得有面，毡毯不得有里；禁止携带木柜木盒、双层板凳、装棉被褥；砚台不许过厚，笔管须镂空，蜡台须空心通底，糕饼饽饽都要切开到一寸见方。现在才初秋时节，衣服可以不厚，但馒头包子带进去容易发馊，饺子煮熟也是一样，没煮熟又没法冰冻，也没方便面什么的，顾春衣也没有那种什么都能发明的金手指。

    第一百章 锦瑜会试

    “有了。”她突然双手一拍，想起前世小时候吃过的三合面来。

    “三合面”流行于泉州一带，据说是在明代戚继光入闽时。戚继光入闽打击倭寇，泉州老百姓为支援戚家军，把炒熟的葱头、芝麻、白糖掺入面粉中，作为干粮，以便战士们随身携带食用。

    “三合面”的制作过程是将面粉用微火焙炒，不停地翻动，炒至呈微黄色时，盛入盆中晾凉，捣散；再将猪油倒入锅中烧热，放入切碎的干葱头炸到呈金黄色时捞起倒掉油待用，并将芝麻放炒锅中炒熟研末。

    将焙炒过的面粉加入白糖、葱头油、芝麻末一起混合，搅拌均匀即成三合面，晾凉，就可以食用了