牧场闲情 第423节 (第2/6页)

果子，具体叫什么，大家也不在意，反正章驰的老家叫这玩意小果子。

    制作的方法挺简单的，就是把发了的面压制成一根根的小面条条，差不多比吃饭的筷子略细一些，长度呢跟手指差不多。

    弄好了之后下油锅里炸，炸到里外都酥脆的时候，捞出来控一下油，然后放到糖里滚上一圈，沾上了霜糖之后这种小食就成了。

    当然了，这是最普通的作法，要是有时间的话，还可以改良一下，比如说里面包上各种各样的料，总之，你想怎么折腾就怎么折腾，出来的东西只要不糊，一般来说味道都不会差。

    听证jiejie这么说，章驰进了屋径直来到厨房。

    这时候老太太已经做了不少了，章驰抓了一把放在手上，先递了一根喂给了奶奶。

    “你吃吧，我这边忙着呢”。

    老太太嘴上这么说，但是大孙子手中的小果子都凑到了嘴边上了，自然而然的张口吃了。

    “奶，这么多够了吧”章驰自己也捏了一个放到嘴里。

    老太太说道：“也没有做多少，这东西现在吃的人少，有嫌这嫌那的，所以啊我就做了两三斤的样子，这东西做的多，不过现在还不能吃，等会儿就可以了”。

    章驰伸头看了一下，发现还有一筐手指果子，名字这么叫，当然不可能是有什么手指之类的，那也太吓人了。

    叫手指果子，因为这东西根手指一样粗，也差不多长。

    这东西比炸在小果子要好吃多了，口感也要丰富的多，小果子就是酥脆带上甜，这东西外壳酥脆有甜味，但是里面却是松软的，不光是松桅，还有特殊的香味。

    当然了，制作方法也