第六十七章 蒜香排骨 (第1/4页)

    不管李源是有意还是无意的，王军山自己怂的比谁都快，再者手都伤了，做暮食这件事自然便落到温明棠头上了。

    待到未时过半，温明棠带着阿丙同汤圆来看暮食的食材了。

    一眼便看到了那一扇新鲜的豚肋骨，温明棠忍不住赞了声“好！”

    “自是好了，我亲自挑的！”纪采买语气中不免得意，好歹当了这么多年的采买，挑的食材又怎会差？午食同暮食难吃还不是那姓孙的同姓王的手艺太差的缘故！

    暮食的荤菜就是豚肋骨了，素菜有青椒有土豆，还有些豆腐同黄瓜。

    温明棠看了看菜，心中有了数，将那一扇排骨搬上台面的砧板之后，挑了一把斩骨刀开始斩排骨。

    待到斩成差不多大小的小块入水清洗。

    处理排骨都是这么个步骤，纪采买问温明棠：“你这排骨准备怎么个做法？”

    温明棠瞥了一旁大半袋的蒜头，道：“想做個蒜香排骨。”

    蒜香排骨？又是没听过的。纪采买点了点头，端着一碗自己码料的冰粉，走到离台面最近的食案旁坐了下来：显然是想看看这蒜香排骨怎么个做法。

    待到排骨洗净，阿丙同汤圆帮着将剥好的蒜头拍扁剁碎。

    看着阿丙一下又一下刀背拍蒜干脆利索的样子，饶是纪采买也忍不住意外：“倒是……还挺熟练的！”

    虽然温师傅统共才来了没几天，这两个半大的孩子学会的东西倒是不少。

    喏，他手头这碗叫冰粉的小食就是阿丙同汤圆两个孩子做的