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第64章 面气球摆盘 (第4/4页)
盐,还有水,搅拌均匀后,开始醒发。 这一下,众人傻眼了。 这,这是要做什么? 用来装饰摆盘的配菜? 拿面食去进行装饰? 你要是用个花啊,菜啊,倒也说的过去。 可是你和了这么一个面团,还醒发上了。 这是准备当橡皮泥捏个造型出来吗? 翻糖蛋糕的简易版,翻糖馒头? 一时间,所有人纷纷皱眉,甚至有人开始悄声议论。 任明清是音乐餐厅的面案师傅。 后厨之前给他的点餐单子上,标注着要做个面蒸的大寿桃。 正好老板过来了,他想着问问,这个寿桃里面夹什么馅料比较好。 毕竟听说过生日的是位60岁的老太太,不知道有没有什么需要忌口的地方。 任明清从白案区过来,刚进门,就看到姚石和张振还有几个小工都围在一处,正在看着别人掌勺。 掌勺有什么可看的? 任明清走近了,才发现那个正站在厨案前的人,是千里马之前过来帮厨的小师傅付宇。 任明清好奇的凑到近前,伸头一瞧,就见付宇双手沾着白面,而旁边的盆上罩着盖子。 付宇听到声音,转头,看到是任明清,赶忙打招呼:“任厨。” 任明清问道:“你这是做什么呢?” 付宇说道:“醒面呢。” 任明清有些惊讶:“是要做面食吗?” 付宇笑笑:“哦,不是,是要做豉油皇灼海虾仁的摆盘。” 任明清:“啊?” 姚石:“!” 张振:“?” 其他人:“......”巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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