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第131章 缺钾可不行 (第1/4页)
其实张金玉没有赶上好时候。 如果是平时付宇心情好,在烹饪过程中,经常会随意指点一二。 无论是关于调料的配比,还是火候的控制,又或者是摆盘技巧。 那都是他自己实践过程中摸索出来的经验,足够让人受益匪浅了。 可是付宇现在看似镇定从容,其实心里早就乱成一团麻。 他口袋里的手机调到了最大音量,铃声带震动,保证一有消息传来,他第一时间就能察觉。 可是这都忙了多长时间了? 赵猛那边还是没有半点消息传过来。 也不知道情况怎么样了,人有没有事情! 如果是没转正前,付宇现在早就撂挑子跟去医院了。 但是现在赵猛不在,这边的点餐单就都得由他来应对。 他必须独当一面,把这件事情替赵猛给遮掩过去。 将手头的活交代给张金玉,付宇开始烹制夏日海鲜汤。 这道夏日海鲜汤也是店里的特色招牌。 以前最开始的时候,叫梭子蟹番茄汤,后来又加了些新鲜的菌菇,让汤汁变得更加鲜美。 姚石瞧着增加了食材,索性将菜名改成了夏日海鲜汤,听着高档大气,价钱也就自然跟着涨了一翻。 每当想起这件事情,店里众人就没有不佩服姚石的。 就这生意头脑,活该他发大财! 土豆切片,西红柿焯水去皮,新鲜的梭子蟹切块备用。 锅里加入适量的油,放入姜蒜爆香后,添加西红柿,调小火煸炒。 等西红柿出汁后,加入土
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