第146章 石锅炖鸡rou (第2/4页)

提鲜去腥。

    芽炒了很久，一股股的香味传得四处都是，大家都无心干活了，本来早上已经吃过饭了，这顿还没到饭点。

    可是大家的肚子一直在不停地叫着，像是几天没有吃饭了一般。

    翻炒得差不多了，吴浩加入了少量的水，炖了起来。

    这也是为什么当时吴浩让做石锅时一定要留一点边缘的原因。

    因为石锅热得慢，要是做炒菜的话，有些费时，还需要加一些水炖一下才能熟。

    不过之后炼出油来，也就可以做烤rou，甚至炸串！

    吴浩美美地想着，现在主要是可以炒菜了，虽然他们可以炒的菜不多，但是多一种吃法，总归是新鲜很多，而且麻辣兔rou可以安排一下了。

    哦，辣椒还没有，没关系麻兔rou也可以的。

    “咕嘟咕嘟！”锅里的水开了，芽打开草帽锅盖，只见汤水翻滚间，rou更香了。

    “芽，把薄荷和盐放里，再过个二百个数就熟了。”这里没有钟表，吴浩一般用数字数的速度来确定时间。六十个数一分钟。二百个数就是三分钟时间。

    薄荷放时间长了不好吃，三分钟正好。

    一锅香喷喷的鸡rou就出锅了。

    族人们早就饥肠辘辘，拿着木碗站在锅边上等着吃。

    因为是试着做，所以只杀了一只长毛鸡，大家每人分了几块鸡rou，尝个新鲜。

    “这个好吃，这个香啊，族长，这就是石锅的厉害么？居然可以把长毛鸡做得这么香？”

    原本以为鸡汤就是美味了，没想到现在有更好吃的炖鸡了。

    锅里还剩下一点鸡汤，吴浩倒了水，又烧了火，然后族人把所有的汤也都喝掉了。

    这个味道，绝对的是让大家爱不释手。