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第021章 吃了rou好的 (第2/4页)
只能借一口锅做饭了。 张松很快就把锅拿来了,按上虽然大了一号,但还是能对付用的,唐苏苏淘了一些小米,大米,还有高粱米,三洋放一起煮,也一样好吃。 唐苏苏从背篓里拿出来两只野鸡,让张松把它们都收拾出来,一会好用土豆炖炖肯定好吃。 张松拎着两只山鸡,嘴都快咧到耳朵丫了,“大队长,您看一会还能吃到鸡rou呢!” 梁庆也很意外,但他啥都没说,一般进山打到打的猎物必须上交,可是打到小的猎物,比如山鸡,野兔啥的,基本就都进到了自己的肚子里,也没人太过计较。 唐苏苏安排好其他的,就过来做饭了,她先把高粱米下锅,它最不爱熟,然后下大米,最后下小米,滚两个个用手指盖一掐,很容易就碎了,基本就熟了。 然后把笊篱伸进锅里,开始捞饭,一笊篱一笊篱的捞到大盆里,把米汤盛出来放到盆里,一会做菜用,做出来的菜特别好吃。 唐苏苏刚把锅填上水,张松的野鸡就剁好了,水开后,把两只鸡下锅,用开水焯一下,然后捞出来,起锅烧油,葱姜蒜花椒面爆香,把两只鸡放进去,不停的翻炒,然后酱油上色。 鸡rou都边成深红色了,再添汤,盖上锅盖,这边去洗土豆,去皮,洗干净了,等着锅开,土豆不能和鸡rou一起下锅,不然土豆该嘎巴锅了。 唐苏苏又走出来开始卤猪下水,烀的软烂了,从新把猪下水下锅,倒上酱油,各种调料,还有一些水,盖上锅盖等着。 这边唐苏苏把分到的八斤rou拿出来,这块rou还真好,正好是五花三层,做
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