第22章 让向东去试试 (第3/4页)

又笑着点头。

    其实，她倒并不担心以后吃不上卤味。

    毕竟她超市的熟食区里可是有不少的卤味呢，对了，还有酱牛rou和咸驴rou呢，都是补身体的好东西，而且因为是凉的，所以没有什么味道，等明天可以拿出来尝一尝。

    于是第二天晌午的饭桌上，就多了一小盘的酱牛rou。

    苏小软原本想要多拿出一些来的，可是又想到了现在日子都不好过，她不能让自家人养成不劳而获的想法，所以就只拿出来了半斤。

    虽然少，但是苏小软切地很薄，正好在盘子底码了一层。

    苏小软又剁了蒜末，加上一小勺酱油，两勺醋，一点点糖，最后再淋上几滴香油，一小碗的调料汁就做好了。

    苏奶奶瞧着这酱汁做的挺好，干脆就蒸了苦累，这个沾着汁吃很是下饭。

    ‘苦累’是对于这一类菜的统称。

    有人用野菜，或者是秋天的老豆角滚些玉米面再加一点点盐，然后上锅一蒸，既能当饭，又能当菜。

    现在是春天，山脚下的野菜可是吃不完的。

    苏奶奶就用了野菜洗干净了，再滚上一层玉米面加了盐，然后上锅蒸。

    “奶，这跟野菜团子有啥区别呀？”

    “呵呵，这个用的玉米面更少，基本上都是野菜。乡下人大多数春天都是这么吃的，能省粮食，也能吃个半饱。”

    因为在里面加了盐，所以就算是吃不饱，身上也还是有力气的。

    不得不说，怪不得这东西在乡下要叫做‘苦累’呢！

    春天正是农耕的时节，地里活