第168章 (第2/4页)

裹紧了被子开心的闭上眼, 很快就睡着了。

    农村那边的二大爷又给张罗了一大车白菜送了过来。

    地里的白菜收了，今年风调雨顺，大白菜都长得又肥又嫩, 一棵得有七八斤, 白菜心包的结结实实的。

    晚上楚妈就炖了一棵大白菜，白菜心挖出来蘸酱吃。搭配切好的萝卜条, 水分十足的大葱，一顿饭能干下去撒大馒头。

    楚飞扬看着这一车大白菜，张罗着买了四口新的大缸。

    今年除了要积酸菜，他还打算再弄点辣白菜。在火车上吃的辣白菜确实十分爽口，冬日里能吃的菜比较少，有个辣白菜也算是改善一下口味了。

    这辣白菜的生意就教给楚妈，楚妈积酸菜特别好吃，以前在村里，周围邻居就会过来换一些。现在镇上，也有人来问，想要买一些。

    镇上会积酸菜的人不多，去年楚妈做的酸菜大多都包包子了，今年打算多弄一些拿出来卖。

    老三说辣白菜的生意给他们老两口，楚妈跟楚大红都来了劲头。

    调制好的辣椒面，葱姜蒜和擦成丝的苹果大梨搅拌成腌制的调料，烫好的白菜摊在塑料布上晾干，一层调料一层白菜。弄好塞进大缸里面，用塑料布封严实，几天后就能吃了。

    这个辣白菜一出，果然很受欢迎。

    主要是咸淡刚好，香辣中带着一丝