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第98章 (第2/3页)
需要什么配比,楚飞扬侃侃而谈,楚飞羽手忙脚乱。 但不管怎么说,简单的家常菜是没问题了。 但楚飞羽也能知道,为了这个没问题,他吃了多少苦。 光用大铁锅翻沙子就翻了小半个月啊! 同样的铁锅,同样的沙子,在他三哥的手里怎么就那么乖乖听话呢?想要往左就往左,想要往右就往右。上翻下翻一点儿沙土都漏不出去,最后用大勺子一搂,十多斤的铁锅连沙土直接都能搬起来。 这可不是搬砖搬木头,用的是全身的力气。搬炒锅全是巧劲儿,若是用不会这个劲儿,手腕子都能给累伤了。 楚飞扬想好了,要在二月二那天开业。 等这群孩子理论知识学完,就要开始学切土豆切萝卜了。 至于菜品他已经都准备的差不多了,一开始大荤菜就是黄焖鸡,炖白鲢或者鲤鱼。小荤菜就是猪rou片炒土豆片和萝卜片,素菜炒萝卜丝,土豆丝,土豆片,大白菜。凉菜弄个两半萝卜皮就可以了,每天练手这么多萝卜,足够削很多皮下来。 再加上个猪骨头汤,到时候每人一顿一块五毛钱,两荤一素加个汤,米饭无限加,反正不能浪费。 至于柜台里面的凉菜,就是五香煮花生,油炸花生米,切片的火腿肠,自己卤的猪头rou和香辣鸭货。 猪头猪蹄和鸭子目前都比较便宜,每份价格都在五毛一块上,周围的人都舍得买上一份。 临近正月十五的时候,宁贺云的小弟专门送来了一台彩电。不过宁贺云没回来,说是在广城那边还有事没做完。 不过听说批发市场又进了不少新货,陈二虎没黑没白跟着分拣了两三天才分拣完。灰头土脸的跑来楚家蹭饭的时候又贡献了不少八卦消息。 楚飞扬也
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