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分卷阅读27 (第3/4页)
坐吧,你上次帮我,请你吃个早饭还不行?” 陈烟桥这才坐下来,他把袋子搁在脚下。 坐下以后二话不说,就低头吃。 然而里面有人往外走动,他又把那几个塑料袋放在桌子上。 倪芝仔细看了看,“你都买了什么?” 陈烟桥给她介绍了几样她都看到的。 倪芝干脆自己指着一个个问。 “腐竹。” “火锅店里的吗?” “对。” “我也想吃。” 陈烟桥大约也是想到她的伤疤了,“你能吃吗?有留疤吗?” 倪芝叹了口气,从手机里找照片给他看,她去医院复查之前,光把疤痕拍了一张。 陈烟桥看过说,“已经算浅的了。” “是。” “你买这么多辣椒干嘛?放火锅里。” “对,做底料用。” “我第一次碰见你,你就在做底料吗?” 陈烟桥神色淡淡,“我不记得了。” 倪芝也不恼,细细地给他描述,如何大的锅,如何大的铲子,锅里红油满满,辣椒花椒随着铲动上下翻动。 陈烟桥听她的描述,知道她是最近忌口馋了。 他打断了她,“要听我说么?” 倪芝闭了嘴。 “正宗的火锅底料,放辣椒,要选辣红素丰富的,火锅颜色才艳,放麻椒、花椒、豆豉、豆瓣、姜末。你看到时候,已经到了翻炒时候,最开始要用更大的锅,汤汁多,到后面越来越浓稠,把油香味儿都炸出来,才换炒锅。” 陈烟桥难得得多话,倪芝自己想象是一回事,听他说又是另一回事。 几乎回到当天看
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