第137章 满月礼 (第3/4页)

】：我也想要去吃这样的满月宴，看着就很不错。

    【徐大墨】：就主播一个人做吗？做得过来吗？

    【龙跃】：今天有口福了。

    【知我罪我】：送出一艘星舰！

    【一念不起】：这么丰盛啊。

    【无聊人】：期待！

    ......

    陆淼淼撸起袖子，将猪肘子放入开水锅中煮烫，“我们现在做的是酒香椒盐肘子，将烫好的猪肘子捞出，用凉水泡上，把污毛刮洗干净。”

    “然后把糖在皮上涂抹一层放在盆内，加进料酒、酱油、花椒、大料、盐，再上屉蒸约两小时，把肘子蒸烂取出，控去水分。”

    “最后将油烧至八成热而后下入肘子，炸至皮酥脆时捞出沥油，切成一字条摆放在盘中，花椒盐装碟随肘子上桌即可。”

    陆淼淼拿出三只鸭子放入水中清洗干净，这是在星网上买的，她养的还不能吃，太小了。

    她特意让商家去了毛和内脏，因此处理起来就比较轻松。

    陆淼淼将洗净的鸭子放入盆中，“我们现在做的是烤鸭，先往盆里放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制一个小时。”

    “鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来定，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。”

    “腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，然后放入烤箱中烤到色泽红艳即可，吃的时候切成片就可以了。”

    陆淼淼接着拿出一大块牛rou，“