第十四章 曙光乍现 (第7/11页)

硬着头皮吞下去。怎知咖啡一入喉，那焦苦味夹带着香气瞬间充盈整个口腔，末端还有微淡的果酸味，感觉比茶更具层次。

    路口那家有名的咸粥老店正要开始营业，肚子此时也饿了起来，提醒了我几个小时前呕吐的窘况。

    台南的粥比较像是汤泡饭，米粒较硬。虽然我还是比较喜欢金门那种煮得糊烂到只剩米汤的粥，但这家咸粥老店的虱目鱼肚汤倒是相当吸引我。

    点了碗热腾腾的虱目鱼肚汤暖暖身子。清甜的热汤入喉，寒意尽消，也驱散了睡意。

    虱目鱼rou质鲜美但多刺，每次在品嚐那甘甜的鱼rou之前，必须先小心翼翼地挑出鱼刺。台南人似乎都练就了一手挑鱼刺的好本领，一位在台南土生土长的大学同学，就能将一整块带刺的鱼rou直接送入嘴中，口腔一阵嚅动之后，鱼rou下肚、鱼刺吐出。

    据说国姓爷郑成功也相当喜爱虱目鱼，因此虱目鱼也有国姓鱼的别称。有时候不禁会想，郑成功喜欢虱目鱼，是否因为品嚐虱目鱼的过程和他的一生有点像。鱼rou多刺，正如郑成功的一生多舛；一根一根地挑出鱼刺，就像郑成功一步一步地斩除艰险。只是挑出鱼刺之后，享受到的是鲜美甘甜的滋味；郑成功斩除艰险之后，就能面对一个美好的明天吗？或者说，鱼刺再多，总是有挑完的时候；但是郑成功一生中的艰险，可有斩除殆尽的一天？

    现在的人吃虱目鱼倒是幸福多了，单吃完全没有刺的鱼肚部位，多刺的鱼背就打成鱼浆，做成了虱目鱼丸。

    这个路口的早晨只有一个字可以形容，那就是「鲜」。除了这家虱目鱼咸粥店之外，对街还有一家羊rou汤店，每天早晨总是合力以令人垂涎的香味唤醒经过这个路口的每一个人。

    在这个城市唸书这几年，深刻感受到这个城市的民眾对