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绑定读书系统,八零炮灰一夜暴富 第77节 (第6/6页)
的后味有点涩,你能告诉我这是为什么吗?” 柳大厨是一个五十多岁的小老头,他身体清瘦,眉毛都有些发白了,一看就不善言辞,面对龟岛千的问题,他也只是木讷的摇头, “百篇糕是我师傅传下来的点心,没什么好解释的。” 龟岛千就趁机提出,“你解释不了也没关系,你可以让我参观一下点心的制作流程,让我们一起参详,争取把这种糕点做的尽善尽美。” 厨师不善言辞,并不代表他脑子就有问题,师傅传下来的点心配方,是不能告诉外人的秘密,怎么能随便让龟岛千参观呢? 更何况龟岛千的目的,并不仅仅是参观,他还要把制作百篇糕的过程拍摄下来。 龟岛千之所以吹毛求疵,就是想逼迫美食传人同意他进行拍摄,如果能拍下制作各种美食的过程,他的节目一定会引起轰动。 “这不行。”柳大厨立刻拒绝了。 龟岛千眨巴眨巴眼睛,“柳大厨,这就是你不对了,点心的馅料有问题,既然你改不了,那我帮你改,你无权拒绝我的要求。” 围观的人们神色各异,大部分人都很抵触龟岛千的做法,他们都是酒家的常客,也都品尝过这种招牌点心。 百篇糕的馅料主料是一种蛋糕,也就是龟岛千所说的鸡蛋。 馅料入口带着鸡蛋特有的香醇,口感后味的确有点儿涩。 不过食客们并不认为这是点心的缺陷,反而认为,这是为了丰富整个糕点的口感层次,而特地做出来的。 因为百篇糕的饼皮和馅料都是甜的,带一点涩味根本不难吃。 现在百篇糕被人挑毛病,老顾客们忍不住都露出了义愤填膺的表情。
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