临安城美食录 第58节 (第3/6页)

轻轻一咬，外酥里嫩的rou块落入口中，微辣的味道中带着鲜香，不腻不膻，香嫩可口。

    盘中除了十来根酥嫩的羊排，还额外搭配放满孜然和椒盐的小碟子，陶进忍不住蘸着孜然又吃下一根。

    三四根吃下肚之后，林稚端着刚温好的酒，以及一盆羊rou汤走了过来。

    就像吃烤鸭送鸭架汤一样，烤羊排也有羊rou汤相赠。

    看着那盆色白浓郁的羊汤，陶进心里美滋滋的，“原汤化原食，店主郎君果真善解人意。”

    林稚笑道：“做吃食生意，应当如此。”

    色白微黄的汤汁里，一片片大小均匀的白萝卜片上下浮沉，几段切得碎碎的芫荽在汤面漂浮，没什么膻气味，全是羊rou的醇香和胡椒的呛香。

    一小碗热汤下去，陶进的身子骨都暖和起来，又喝了几口，依依不舍地放下汤碗——一会儿还要吃别的呢。

    片刻，他点的菜都端了上来，红烧猪蹄、蟹酿橙、辣炒花蛤……都是近日的新菜。一道道菜端上桌，很快就把食案摆满了。

    上完最后一道菜，沈小七朗声道：“您慢用！”说完却没走，而是凑到陶进身后看了起来。

    听阿蓝和阿青说，这个老头不一般，会给他们的酒楼写评语……那可得好好看看。

    然而看了一会儿沈小七就不看了——除了“林氏酒楼”之外，他基本上不认识几个字，只得遗憾退场。

    转天一早，林稚便从隔壁陈三娘那里看到了饕先生的推荐词，打开一看，挺好，终于不是“味成腴”句式，而是一句小诗，“陇地有熊腊，临安有羊扒。”

    陇西的熊掌出名，但临安城的羊排也不遑多让。

    虽然没直接说明是在哪里吃的羊排，但陶进近日除了林氏酒楼根本没探什么别的店铺，这层薄薄的马赛克作