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临安城美食录 第33节 (第4/6页)
线缠紧,一个大小适中、精致美观的粽子跃然掌上。 他包粽子的技术是穿越后学来的。 慈幼局曾经的庖厨管事厨娘,包粽技术出神入化,包出来的糖蜜巧粽那叫一个精巧绝伦。 粽子包好,煮上半个时辰,转天再上锅蒸一蒸,糯米更软糯拉丝、咸蛋黄和五花rou也更加松软可口。 看见林稚鼓捣rou馅儿粽子,沈小七和阿青阿蓝早就见怪不怪——反正小郎君做出的吃食味道总是好的,担心什么? 吃过暮食,林稚和阿蓝一起准备端午祭天的东西。 林稚没做过这些东西,但阿蓝有经验,拾几枚粽子,和蜀葵、桃枝、柳枝、杏、林檎摆成几小盘,这便是供品了。 阿蓝拎着粽子上的棉绳笑道:“天神要吃上小郎君这独一份馅料的粽子了。” 林稚顺着他的话道:“希望他能吃得惯。” 转天端午,一大早起来,沈小七把辟邪的艾草挂在大门上;阿蓝把供品、茶汤和蒲草供养在香案,又点燃上香印;林稚和阿青则负责把做好的鲜rou粽子加热一遍…… 忙,但好在忙中有序。 直到外面有人来,“店主郎君?” 来人是林稚的新邻居,隔壁香药铺子的陈三娘,和他关系不错。 林稚招呼:“三娘快请进。” “不进啦,昱哥儿一会儿该玩回来了。”昱哥儿是陈三娘的儿子,今年三四岁,正是调皮的时候。 “小郎君端午安康。”站在酒楼门口,陈三娘把
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