六、 照顾病美人儿顺便吃豆腐、情敌董小玉上场（你更甜R级别） (第11/14页)

，吊着保存也就只有几日的时间，他要赶快做出来腊rou储存时间会更久，家里的板油也得烧出来了。

    自从阿黄死后，绿妙水便不怎么带着狗儿了，很是保护。当然他也不敢去太远的地方，去了南山附近砍了些香樟树枝子采摘了些野橘树，回来做烟熏腊rou。

    大量的盐、花椒大料等等用石磨研磨成细粉，放入锅里稍微文火儿，再把切成长方形的五花rou排骨放进去涂抹均匀。最后拿到隔壁的储藏室吊起来，下面点燃香树枝子和野橘皮熏个半天便不用管了。板油切成小碎块，慢火熬煮，煎出来的猪油又白又香。

    家里的鱼儿死了一条只能喂给鸭子和母鸡，剩下的一条绿妙水准备给他的夫君仔细做些好吃的。

    春季农忙很耗费体力，做的东西必须抗饿。

    大锅烧热加荤油，放白糖炒糖色，下排骨炒成浅褐色，加姜片葱段，加水以及大料香叶等各色调料炖煮半个小时，汁水儿快没的时候加盐，最后放一大勺陈醋和蒜末，勾芡出锅。

    热腾腾的糖醋排骨上撒上一层碧绿的野葱花，一层在灶坑里微微烤黄的香白芝麻，一大盘糖醋排骨就做好了。

    桶里剩下的一条大鲤鱼去鳞，骨rou分离，鱼rou剁成馅子加一些生粉一颗鸡蛋搅拌均匀，砂锅荤油葱姜炝锅添水，把鱼rou捏成一个个小丸子下入水里，最后加上一些切碎的豌豆尖儿，碧绿的菜叶，白胖胖的小鱼丸，清澈鲜香的鱼丸汤就做好了。

    从老屋拿来的腌菜坛子里取出一只水萝卜，切成细条加些麻油拌一拌。最后再把一大锅白米饭盛了一瓦罐带过去。

    中午的饭菜都做好了，绿妙水不想自己在家吃，用簸箕把饭菜都装好了，他又去洗面，在面上和手上涂了一