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分卷阅读72 (第4/4页)
必须要让食材更容易被料汁渗透。 菜刀舞起,刀光锃锃,众人还没反应过来,一片片薄如纸的白萝卜片铺到了砧板上。 再一阵寒光闪过,白菜被剁成了细细的碎末。 分别将两样食材放入碗中,倒入醋、盐搅拌,又放了些大蒜末,边搅拌边解释:“腌制时间短的话,加点大蒜末,不但能调味还可以杀菌,吃起来才不会肚子疼。” 话说完,手上也搅拌好了,拿透明的玻璃碗盖上放到一边:“等吃完任哥的五花rou,这个就可以吃了,正好去去油腻。” 任吉竖大拇指:“洛洛太谦虚了,还说你的手艺是毒不死人级,光看刀工和架势,不像厨艺不好啊,起码我就做不到。一会片rou的任务就交给你了。” 陶洛笑笑不说话,看到一旁用剩的萝卜头,上面还带了点青色,刀锋一转,雕起了装饰用的萝卜花。 玩刀子的活,她确实熟练,至于其他……现代厨具她还没用熟,把握火候是真没学好。这个锅得让那些个积极给她投喂的人背。根本没练习机会。 说说笑笑,又做了些短暂的采访,任吉的白水煮rou终于出锅了,陶洛帮忙切成片,他自己调蘸料,开吃。 一分钟后,曲莎莎坐着不动,表情纠结:“任哥,这肥肥的一片,我实在吃不下。” “厨师在你面前太没成就感,”任吉指着陶洛:“你学学人家,都快吃完了。” 陶洛抬起头,眨巴眨巴眼:“啊,不能吃完的吗?我以为吃完才是对厨师的最高礼节。” “对对对,吃完最好。”任吉眉开眼笑。 “肥而不腻,香醇可口。”陶洛比比大拇指,“任哥好棒!”
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