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分卷阅读219 (第1/4页)
盘,又要蒸煮。 后厨里面,各单位的厨师都在争分夺秒地做菜。 崔明世等三人更是紧张,因为昨天他的手伤了,今天要做的那三道菜制作过程又很复杂,于是时间对他们来说更是宝贵。 曹飞霞厨师团队三人有条不紊,胜似闲庭信步,十分投入,并且享受比赛不同,崔明世团队的三人颇有点儿心急火燎。 崔明世作为总厨,他的手受伤,昨晚休息不好,导致今天心情也不好,于是做起菜来就不那么顺当,这明显拖慢了许皓和程向林的速度。 曹飞霞带领的红星饭店厨师团队,在比赛进行到一个半小时的时候,就做完了几天主菜第二环节比赛的三道菜。 这时,在他们之前,仅仅有四五个单位完成了比赛,最高分不过一百六十五分。 方远和丁小甜把做好的菜放进托盘中,曹飞霞举起了手,示意自己团队的人完成了比赛。 马秘书在外面看见后就大声宣布:“红星饭店的厨师们完成了比赛,现在请他们把做好的菜端出来给评审们品尝评分。这三道菜分别是金齑玉脍、孜然排骨、佛手观音莲。” 因为是最后一场比赛,又是三道菜,所以曹飞霞带着丁小甜和方远走出去,一人手里捧着个托盘,托盘里放着做好的菜。 丁小甜走在最前面,方远第二,曹飞霞第三。 这个顺序考虑了这三道菜的口感,第一道菜金齑玉脍鲜美清爽,第二道菜孜然排骨微辣浓香,第三道菜佛手观音莲清甜浓郁。 如果按照顺序品尝过去,舌头会经历惊艳沉醉回味悠长。 相信尝过这三道菜的人一定会有长久难以忘怀的感受。
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