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第九十一章 苦撒 (第3/4页)
异议。 这时候牛老板已经挑选出了三张黄花梨的茶桌做备选,只差最后定夺,自然也是准备今天就把这件事给敲定下来。 这顿午饭,林老板当仁不让的表示要做一回东道主。 问及牛老板有没有想吃的东西时,没想到牛老板一脸回味的说自己想吃撒撇。 林老板一拍大腿,“这不巧了吗,我店旁边不远的彩云城里面就有一家,专门做苦撒的。不知道牛老板说的是苦撒还是柠檬撒?” 牛老板干脆的回答,“苦撒。” 这可真是难坏了吴晓,他虽然不怎么挑食,但是来边城一年的时间,就是这个东西,一直在不断挑战着他的心理承受极限。 但牛老板才是贵客,何况这么多人也不可能去迁就吴晓一人的口味,他这会儿才深感后悔,当初怎么就没有听王屿的话,多吃几次慢慢适应。 林老板带着一行七人走路前往撒撇店。 撒撇是傣族人民非常喜欢吃的一种食物,尤其是在闷热的夏季,来上一碗撒撇让人感觉连夏天的风都变得清爽起来。 但是因为它独特的制作过程,以至于很多人内心接受起来有相当大的难度。 烫好过凉的细米线备用,再将牛里脊捶打成rou泥,混合韭菜末缅芫荽辣椒之类的小菜剁末混合后备用。 到这一步都还是正常的步骤,真正考验人的地方在于后面的苦水熬煮。 苦水的主要材料就是牛苦肠。 苦肠便是牛的盲肠。 边城的每一头rou饲牛每餐的食物都必不可少诸如五香叶、
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