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第243章店铺装修,定价 (第5/5页)
螺蛳粉,也就近些年涨价,才卖22元一碗啊…… “建议您从低价开始做起,先做好口碑,后续再看情况而定。40元太离谱了,所谓薄利多销。” 刘裕松下意识想要劝一下。 “没事,贵有贵的道理,您等会儿试试就知道了。 “时间还早,虽说没有正式营业,但劳烦你再露一手,煮一些螺蛳粉。” 叶小凡提着几袋食材过来。 除了田螺外,还有从超市采购的优质袋装酸笋、酸豆角等材料。 几十年经验的老师傅、正宗螺蛳粉秘方搭配极品食材。 他准备喊白灵儿、洪智磊他们等会儿过来尝尝。 然后两天后正式开业。 “好。反正您怎么说,我怎么做。” 如今别人是老板,自己是员工。 刘裕松没再执拗。 便笑呵呵进了厨房,先对食材进行清洗等前期处理。 叶小凡坐在外边的椅子上,给洪智磊他们发消息。 “小凡,你要追求正宗的话,螺蛳粉必须要用石螺,田螺不大行。 “虽说现在市面上,很多人都用田螺。 “但两者味道和rou质,有微妙差别。” 田螺、石螺统称螺蛳。 但它们两者是有区别的。 刘裕松的声音从厨房里传出。 “您信我,这种田螺,比任何精挑细选的石螺都要好。”叶小凡信心满满。辣条一块钱的逍遥小仙农
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