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第264章极品茶叶,第二次做客 (第1/5页)
桃源村,叶家。 叶小凡提着茶叶回来。 “咦,茶叶吗?” 叶大宇正坐在门口洗刷小龙虾。 “是的,山上找到了一棵野茶树。” “野茶树……野生的,不会有问题吧。家里又不是没茶叶。” “那不会,晚点试试。” 匆匆吃过晚饭,叶小凡就厨房里,拿小锅炒起了茶叶。 没有戴手套,就这么伸进guntang的锅中,迅速撩拨茶叶。 伴随白色蒸汽,茶香渐渐充盈。 一家子都在围观。 “小凡,小心点,别烫着。” “看你手细皮嫩rou的,小心一些。” “……” 江荷等人,生怕叶小凡被烫伤。 “还别说,你去李家村才半天功夫,炒起茶来倒是有模有样。” 叶铁柱啧啧称奇。 “这有什么难的,跟炒菜差不多,无非是注意要翻炒均匀、注意火候,控水分,高温灭杀酶活性。” 叶小凡随口回答,下手如有神。 就这么一直翻炒,持续了一个多小时。 本就不多的茶叶,一下子越发浓缩,从2.5斤到只有6两左右的重量。 但香气由淡到浓。 等到放凉后,气味更上一个档次。 加工过的茶叶,多了一种韵味。 叶小凡照例生吃了下茶叶,苦味依旧,但更佳醇厚绵长,与口水相融后,竟然有一丝丝甘甜。 形
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