第四十章 用餐 (第4/5页)

，海鲜、河鲜、江鲜兼备，当地人尤善烹鲜，为子福慧打造江鲜菜品注入鲜活生命力。

    “家烧红汁野生河鳗”是主打，相对于寻常河鳗，野生品种更加滑嫩，如同水豆腐般吹弹可破，汁浓味重。但做法略有不同，有时是蒜头铺底，软糯鲜美，有时是老豆腐烧河鳗，酱汁浓稠，拌饭更是满分。

    “老酒烧rou鲍鱼”，亦是很多饕客的心头爱。江浙人对糖色浓厚的红烧rou有种天生的偏爱，子福慧的红烧rou，酥润肥而滑口，一方两三口，不偏甜或者咸，非常符合淮扬菜的审美，以火候和调味激发猪腩的浓与糯。而鲍鱼与这口红烧rou的搭配简直可算是天作之合，鲍鱼吸收了红烧rou的浓香，红烧rou又沾染上了鲍鱼的鲜美，两者相辅相成，令人拍案叫绝。

    自从两人开动后，就只能听到吃饭的声音，在没有其他声音了。

    “哇，这里的菜也太好吃了吧。”杨桃表情夸张的赞扬道。

    这里的任意一道菜，杨桃都觉得可以打满分。这才叫美食，她以前吃的那些，只是用来填饱肚子的食物而已。m.zwWX.ORg

    “喜欢么？喜欢下次还带你来吃。”

    陈屿也是头一次来这里吃，这儿的饭菜可太合他的胃口了。

    “唔，嚎嚎嚎。”杨桃的嘴巴都被塞满了，说话都支支吾吾的。

    “别光顾着吃饭，来咱们碰一杯吧，庆祝我们的相识。”

    陈屿端起红酒道。

    “啊！”杨桃用力将口中的食物咽下，差点被噎到。

    “Cheers！”