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第319章 (第1/3页)
是要提前去郊外种植大户家里,订购、制作的。 王夫人顺便有跟她打探一下,赵记汤圆铺子开业的日子。 趁热打铁,书妍预计正月初八开业,初八也是个双数、好日子听起来就吉利。 家里头的作坊也是通知的初八开始干活。 明儿找员工先过来店里打扫卫生、采买各种材料、整顿、试工、调拌料等,准备开业事宜。 钱管家走后,望望天色也不早了,书妍掏出怀里的记事本儿。 事情比较赶,上面是她记录的招录员工的信息。 好在她招的的员工都是住在这镇上的,每个人的住址当时都有在小本上登记。 古代不比现代,有事打个电话就行了,她又不想大过年的麻烦牛梗叔,镇上铺子陆续也开业了,牛梗叔还得送货。 杏花留在家,她爹身体还弱,离不得人、顺便帮奶奶做饭啥的搭把手。 她今儿特意一个人来的。 书妍决定先去找主事的厨师长姚师傅,以后她不在铺子就由他主事,杏花辅助,相当于现代的部门经理了。 剩下的员工让他帮忙去通知一下即可。 姚师傅的家在城西,鱼市附近,书妍走了一刻多钟吧,就到了。 到了门口,一眼就能瞅到屋里头。 姚师傅家的确蛮简陋的,是在鱼市后巷的一条道的旁边,租住的房子,是那种棚户区的感觉。 一家六口正坐里面吃晚饭,桌上摆着一盘炒青菜、半碗酸萝卜、还有一条小鱼。 两个儿子一个闺女,他媳妇肚子里头还有一个。 房子虽然简陋,家里却很温馨,所以姚师傅看起来胖乎乎的。
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