农门小寡妇：发家致富养萌宝 第22节 (第4/7页)

？”杜秀红听都没听过。

    “你先去生火烧水吧，我去地里拔几根葱。”姜梨说完，便步履轻快地出了院子。

    来到屋后的菜地，姜梨又不由得皱起了眉头。她们家的菜地不多，有且只有两畦。所以平时都小心伺候着，争取让青菜长得又壮又好。

    而现在，半畦地里空荡荡，已经被陈氏翻过来了，并撒上了菜种。

    再想到好吃懒做贪得无厌的李氏一家，她的眼神又变得无比坚定。以后她们若是还敢这般欺负人，她绝对会让她们好看。

    把葱洗干净，并将葱叶切成长段，葱头则用刀背拍扁，装在碗里备用。姜梨先往锅里下面条，把它们煮熟。

    然后在凉水里过一下，并将水沥干，防止粘连成团起坨坨。

    接着，便是炸葱油了。先往干净无水的锅中放入适量的猪油，然后放入拍扁的葱头，用小火将它爆一会儿。

    待葱头微微变成黄色后，才下葱叶段，继续用小火慢慢炸，把它们的香味都爆出来。

    很快，空气中便弥漫着浓郁的香味，闻起来十分诱人，就连陈氏也被吸引过来了。

    待葱叶渐渐变黄发黑，姜梨立刻把它和葱头捞出来，只留下香喷喷的葱油，并往里头加入盐巴、酱油，和一小把细碎的葱花。

    滋啦一声，原本就guntang的葱油再度沸腾翻滚起来，姜梨将它们拌匀后，便铲起来淋在面条上。

    这热乎乎的葱油淋在白花花的面条上，除了有点香、颜色变黄之外，看起来似乎也没什么特别之处。

    姜梨用筷子将葱油和面条拌匀，务必让所有面条都能沾上葱油，这才分装给大家。

    “阿娘，这面条真香！”杜云彩捧着大半碗葱油拌面，夸张地闻了一下。