第278章 给出的评分 (第3/4页)

后厨可能无法坚守住今天中午的这种出品质量。”

    郑大师点了点头：“不错。”

    然后他看向冯安建：“安建，这家酒楼是你的，你有没有认真想过，如果冯正离开，你们酒楼是否能够完成今天中午的宴席？”

    冯安建愣了一下，他认真地想了想说：“师伯，我们后厨应该能完成，但具体质量上确实不可能达到今天中午这样。”

    冯锡古说：“所以，你们后厨还需要多多磨练，给你们打8分，算是对你们的一种激励，希望你们能够更好提升自己，不要依靠着小正帮你们，而是要能够形成你们自己的风格。”

    郑大师点点头认同冯锡古的话。

    冯安建明白父亲和郑大师的用意。

    显然，冯锡古不希望小儿子过分依赖冯正。

    毕竟如果那样的话，一旦冯正没有太多时间来酒楼，酒楼后厨里的出品质量下降，可能会连带着让酒楼口碑再次下降。

    而且到时候，丧失口碑的不光是酒楼，可能还会影响到冯正的声誉。

    冯安建认真想了想说：“师伯、爸，请你们放心，今天小正帮我们完成模拟考，等正式考核的时候，我不会再让小正去后厨，我会亲自带着后厨里大家，尽我们最大努力完成考核。”

    听到小儿子这么说，冯锡古满意地笑着点头。

    郑大师说：“很好，你有这样的决心，相信你们应该能够办到。”

    紧接着，郑大师对冯正说：“小正，我们可还是更期待，你自己餐厅的宴席哦。”

    冯正听了笑着说：“