穿书后我开了个小饭馆 第30节 (第7/8页)

作着锅铲一边说道。

    翻身过来的小鱼，接触油的那一面已经煎的金黄焦脆，看上去很是诱人。

    热油继续煎着小鱼的另外一面，在饥饿的人耳里，锅中滋滋作响的声音，简直就是跟天籁一样。

    “苏老师，这鱼啥时候能做好。”星文咽了口口水，问道。

    “别着急，不会太久，但也不会太快。”苏依依说道，然后对梁业宸说道：“业宸，旺火要保持住，加柴火。”

    “好。”梁业宸负责控制柴火，听到苏依依的吩咐，忙又添了一把柴火。

    这是梁业宸第一次见苏依依做菜，前几次去小饭馆蹭饭都是掐着饭点去的，一到了就差不多可以吃了，所以也没见过厨房中的苏依依。

    此时的苏依依专注认真，眼中有光，看向锅中的眼神笃定自信，给人一种这锅中的菜全在掌控的感觉。

    苏依依丝毫没感觉到梁业宸的目光，现在的她眼里只有这锅鱼。

    苏依依听着油煎鱼的声音，凭着经验，另一面也已经煎好，这时她将料酒倒进锅中，料酒激起一阵香气。

    “如果是平时的话，这时候要把葱和姜放下去，但现在我们没有这两样配料，不过没关系，这是野生溪流里生长出来的小鱼，不会有土腥味，鱼腥气也不会很重，有料酒就足以去腥，再加上我在路上采的紫苏，也是去腥的。”苏依依一边小心地转动大锅，一边说道。

    然后倒入酱油进去调色，将准备好的山泉水倒入，再把一起捞上来的小虾也倒进去，说道：“焖煮十分钟，就可以出锅了。”

    “业宸，继续烧旺火，不要停