第二百一十九章 油炸冬瓜花 (第2/4页)

服，去县衙接胡县爷和蔡管家来二道弯，就说唐姑娘晚上炸冬瓜花吃。”

    炸冬瓜花，大伙儿都没吃过。小媳妇的厨艺一流，正好把义兄接过来，尝尝稀罕物。

    义兄吃过那么多美食，相必，油炸冬瓜花他也没吃过。

    大鹏点点头，换了衣服就走了。

    胡县爷和蔡管家他是会请的，他还得去叫九头蝠。九头蝠和守城驻军住一起。那伙食清淡，油炸冬瓜花，他肯定也没吃过。

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    沙窝地一半种了番薯，一半种了冬瓜。沙窝地的冬瓜施了肥，再等一段时间，等天罗沟的冬瓜花全开了，快坐瓜了，得去天罗沟施肥剪花了。

    说起天罗沟的冬瓜。后面青阳县的人还给那的冬瓜起了个名，叫鬼火冬瓜。因为那沟里晚上还时不时冒点鬼火。

    不过弯上人去干活，天黑时回来看见那些鬼火，看多了，也见怪不怪了。

    赶下午太阳快落山，范庄主就来催唐唐:“唐姑娘，回去吧，回去炸冬瓜花，我请了胡县爷一会儿来喝酒。”

    唐唐带着四婶小琴往回走。

    捡回来的冬瓜花，用水冲洗干净备用。唐唐一看，这冬瓜花还真不少。想想胡县爷也会来。干脆，多弄两菜。

    她指挥着四婶小琴几个，将冬瓜花下的花梗掐掉，一部分花加了菜油裹了面粉，上笼蒸熟。预备凉拌和炒辣椒鸡蛋吃。

    另一部分冬瓜花，用干淀粉裹了，放油里炸。油里一炸，那花还是一朵一朵花，黄花更黄，绿叶更绿，淀粉晶莹剔透。洒上层烤好的椒盐，吃起来焦香美味。