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第七十四章--奇妙的误会 (第5/5页)
爸倒了满满一杯。 杯子是二两半的... 田梵在北方喝酒很少看见分酒器和半钱杯--喝酒就用二两半的玻璃杯! 二两半杯子多大? 刚好能装满满一瓶125ml的江小白的大小! 这酒确实是田梵自己酿的...新一茬的水稻又收割了,他家的粮仓里攒了很多大米。上一批还没吃完,新一批的大米就入仓了。 得想办法处理一下啊... 于是田梵就开始研究用大米酿酒--酿造粮食酒的资料网上就有,技术门槛也不高。 基本流程就是先发酵,再蒸馏... 把大米发酵之后得来的酒在古代叫“浊酒”,度数低,口感甜,营养丰富,很适合坐月子的时候下醪糟汤圆... 杨蕊蕊就很喜欢喝这种米酒,他家冰箱里就有满满一罐子给杨蕊蕊当饮料喝。 但是这种低度米酒的保质期短,想要更好的储藏,还需要进行蒸馏。 蒸馏掐头去尾留中间,得来的酒就是高度的纯粮食白酒了。 这种蒸馏酒其实没啥历史底蕴,就是度数高,易上头,喝起来很辣...喜欢喝的人很喜欢,不喜欢的人避如蛇蝎。 不过田梵酿出来的纯粮高度散白口感柔和,酒香浓郁,口感独特,倒是很受领导们的欢迎。 从杨爸爸的表现看来,岳父大人应该也挺喜欢的...杨儒鸿的校长只想扣大棚
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