第73章 游子归家 (第2/6页)

对此，白芨觉得自己最有发言权了。

    一般人觉得这很难，不做假的话手会没。可对于掌勺几年以上的厨师来说，谁还不是铜皮铁手？

    虽然做不到锅底捞铜钱的地步，但油炸的时候从锅里捞东西看看捏捏，那是常有的事。

    只要速度够快，经验够老道，捞铜钱就不是不可能。

    班主靠这个吃饭，费尽心思准备了沸点更低的豆油，手上还要擦东西。

    取巧的地方，在于提前在锅底放大量的碎骨头。

    如此做法，表面上是为了增加捞铜钱的难度，实际上相当于油炸，油温五六成锅里就会给人已经沸腾的感觉。

    受伤不可避免，但都是为了生活。

    白芨全程观看了对方的动作，那捞完钱后强行忍着疼痛答谢的模样，不禁让她想起第一次切到手，第一次被油烫伤的场景。

    当时师傅只说了一句话，菜上桌了不会有人关注炒菜的厨师是男是女，他们只会在乎好不好吃。

    后来她发现，这句话几乎适用于任何职业。

    铜钱雨下了好一会，捞完铜钱的班主笑容越发明朗，鞠躬的频率也加快了许多。

    “铛。”

    一块碎银子落在小姑娘的托盘里，震得她几乎都端不稳了。

    这是今年第一回收着银子，这么大一块起码有二两吧？

    “谢贵人厚赏，祝您财源滚滚，福禄安康。”

    听着班主激动的祝词，白芨的脚步微顿，而后大步走出了人群。

    宋继兴牵着小四，看了看人头攒动的台下，若有所思。

    这丫头，只是表面看起来冷漠而已。

    带着探究的心思，他开始关注对方的举动，却又觉得纳闷。