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李季季被一堆摄影机四面八方地围着，第一期丑食节目正式开始了。

    老四继续之前的话头：“其实我还真的挺好奇，以前的格陵兰因纽特人怎么会想出这种的食物加工和储藏方法的，太聪明了！而且到现在，因纽特人在一些重要的节日里，还都会吃这个基维雅克，虽然可能有很多人不能理解，但他们还是坚持保护自己的传统。”

    李季季拎起一只海雀：“不过光看外表，确实能吓退不少人啊。”

    郑伯宁适时接话：“所以就得看我们的大厨——四哥的本事了！不过我对四哥非常有信心，因为他做菜真的很好吃！我觉得无论什么样的让人难以接受的食物，只要到了他的手上，都会从丑食变成好吃的美食！”

    老四拆他的台：“那可说不定啊，你怎么能这么盲目地信任我呢，万一不好吃可怎么办啊，牛皮吹得那么大。”

    郑伯宁大笑：“嘿，故意夸夸你，让你有信心一点，用心地给我们做菜吃嘛，想不到你居然还反过来拆自己台！”

    李季季揶揄道：“四哥是个心机帝！”

    老四笑道：“我那叫哀兵政策。”

    每期节目内容都有四个部分：

    首先是黑暗食材开箱挑选，主要拍食材的样子和嘉宾的反应。

    然后是主厨和帮厨一起研发菜式并试吃，这是节目最重要的一个环节，首先当然是重点展示食材的黑暗之处，然后就是花样百出的烹调方法和细节。

    其次就是展示嘉宾的厨艺与互动。鉴于很多观众都喜欢了解明星的日常生活，所以嘉宾们还会穿插地聊一下美食生活或者各自的八卦趣事之类的内容。

    第三个环节是