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美食从麻婆豆腐开始 第65节 (第3/5页)
毕竟和面是一个力气与技巧并重的活。 “是啊。”何森点点头,“老板你咋起啷个早,你每天几点起床啊?” “五点半,然后就要去买菜了。”陈年回答道。 这句话一出,这家店在何森心中的印象又好了几分,因为他也是知道越早去买菜买rou,买到的就越新鲜越好,当然这前提是你得会挑。 可陈年每天回去的比自己还要晚,早上却起的这么早。 这种人……说他会偷工减料? 何森看了看厨房桌案上放着的那些rou,都很新鲜,就和昨天的一样,曾经在超市切过两个月的排骨,何森一眼就能看出什么rou是新鲜的,什么rou是冷冻过很久的。 以他的眼光来看,这rou基本已经是市场上能买到的最好的了。 在看看锅那边,干干净净,昨天他走时剩下的那些rou和豆腐完全消失不见,也不知道是处理了还是怎么。 但现在很显然不是自己多做观察的时候。 有了昨天的经验,何森很是麻利的换好衣服就开始帮工,还是如同昨天一样,陈年的要求很高,但是到了今天何森基本上就被说了两次。 一上午的时间匆匆过去,大概在中午十一点二十左右的时候。 妙妙巫来了。 “老板,我的粉丝们都私信告诉我说你这里出了新菜,所以让我过来看看。”妙妙巫今天穿着一身淡黄色的碎花旗袍,衣服熨烫妥帖,还带着一个白色的小披肩,头发扎起,略微蓬松,还带了一顶小洋帽儿,手里拎着一个小包,陈年眼睛非常毒辣的发现,这包好像也是民国款式。 化妆民国时候比较流行的妆容。 脚踩一双黑色的小皮鞋
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