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美食从麻婆豆腐开始 第244节 (第2/7页)
毕竟陈年之前在网上查了查,发现这边能带的特产有丝巾、鹅蛋粉、扇子、旗袍什么的,但是这些东西陈年自己又不会挑。 叫上安红豆之后,陈年二人又在扬州转了转,最后买了一条丝巾和谢馥春的鹅蛋粉,据说这个牌子是中国最早的化妆品品牌之一。 在晚上的庆功宴上,陈年发现这一次端上来的菜不管是色香味都达到了很高的标准,如果是自己做来自己吃,陈年觉得自己应该能比这个做的好一点,但如果是放到饭店里进行售卖的话,纵使自己亲自上手也就是这样了。 “陈老师,今天的饭菜感觉怎么样?”张方圆问道。 “水平很高。”陈年说道。 这还是他们第一次听陈年说一道菜做的水平很高。 但一旁的刘青松却早就知道这个答案:“这家餐厅的老板是我的一个朋友,这次我专门定在这里,让他安排这边的总厨来帮我们做菜。” “总厨啊,那怪不得……” 张方圆自然知道,这种餐厅里的总厨含金量那是极高的。 但陈年听到这些菜居然都是总厨亲自cao刀,不禁在心中暗自有些得意,看来自己的水平已经能够和这种地方的总厨相提并论了,不过这个念头也只是一闪而过,因为他很快想到就算是自己能在这几道菜上做的和对方水平一般,可那也只是那几道菜而已。 虽说自己的基本功和他们比完全是不遑多让,但是在菜的广度上这个是远远不如他们的,就算自己在梦境之中经常一呆就是好几年,如果长的话可能要呆几十年,但是在梦境里接触的都是那几种菜式,然后再加上十年如一日的练习和尝试,陈年才能随便拿一道菜出来都能达到极高的水准。 可陈年经历
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