美食从麻婆豆腐开始 第277节 (第7/8页)

先前是经过腌制的，但又没有腌制的太透，使腌料影响到虾rou本身的鲜甜。

    而且厨师为了维持口感特意将这虾做成凉的，因此在入口之后，鲜甜的感觉更甚。

    如此巧妙的设计也算是为这场比赛来了个开门红。

    各位评委品鉴过之后，另一部分便被拿到了嘉宾席，让在场的嘉宾进行品尝。

    在比赛当中评委负责决出选手们的名次，而嘉宾也可以为选手们进行投票，只是他们的投票并不会影响到名次如何。

    因为除了评委的投票之外还另外有一个人气评比，属于是额外的奖项了。

    随后端上去的是鱼丸。

    这个人陈年刚才也和对方打过招呼，但他也不知道对方所用到的是什么鱼，只是上面的每一颗鱼丸大概都有直径四公分左右，被细致的摆放在盘子里。

    盘子的下面是淡橘红色的汤汁而且里面还有一些料，由于距离过远，陈年也没看清楚那是什么，不过他可以看到，在每一颗丸子的上面还有一些不知道什么蔬菜切成的细丝堆着。

    远远的看去，就像戴着一点点绿帽子一样。

    第336章 强中自有强中手

    不过评委吃下这鱼丸之后，陈年还是从评委的脸上看出了惊喜的神色，虽然不知道对方是用什么鱼做的，但陈年刚才隐隐约约的听到那边似乎传来了敲击的声音，也就是说这鱼rou丸是对方用手打出来的。

    而看着评委在那边咀嚼的次数远比正常鱼rou丸要更加多，陈年便也在心中证实了自己的猜测，口中也不禁分泌出口水。

    “好想尝一尝啊，不知道是什么味道。”