美食从麻婆豆腐开始 第202节 (第6/6页)

    除此之外便是一些全国各地都能够看到的烤鱿鱼、奶茶、糖葫芦之类的。

    很快他们就路过一家卖扬州美食的，而且外面写着店里有文思豆腐、藕粉圆子、大煮干丝、扬州炒饭、狮子头之类的。

    “要不先尝尝这家，看看本地的和你做的有什么区别？”安红豆问道。

    陈年点了点头，反正这里只是一家小吃店而已，稍微点一点尝一尝，往后还有挺长一段路，不急着一进来就吃饱。

    而且自己这一次来扬州的目的之一便是看看这边正宗的做法。

    于是他们点了一份藕粉圆子又要了一份炸藕饼，还要了一份文思豆腐。

    很快菜便端了上来，他们摘下口罩，这周围乱糟糟的，倒是也没有人认出来安红豆。

    陈年首先看一下桌上的文思豆腐。

    这道菜其实只是一道汤菜，其观赏价值和本身的意义是远高于这一道汤本身的。

    而且这一份文思豆腐，只要12块钱。

    定睛仔细看去，碗内的豆腐丝粗细均匀，长短基本一致，哪怕就是和自己切的比起来也不遑多让。

    可就算这样，陈年还是一眼就看出这文思豆腐中的豆腐是用了“科技”。

    也就是说这些豆腐并不是手切出来的，而是利用相关的设备直接压出来的。

    陈年用勺子喝了一口，发现其味道其实和自己做的差不多，只不过自己在做的时候还往里面加入了火腿等食材。

    别人店里只卖12块分量只比自己店里的要少一些。

    结果味道还差不多。

    陈年不知为何心中忽然产生一丝落寞的感觉。