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美食从麻婆豆腐开始 第84节 (第5/5页)
远比卖一道菜带来的要多,而且因此带来的人脉关系,那才是比黄金都要珍贵的。 但陈年才不管那些。 这一次正好带来了刚熬制好的素高汤给文思尝尝。 陈年把豆腐卸下来之后便开始熟练地做菜。 切配菜、切豆腐,行云流水,一气呵成。 陈年一边切豆腐,一边和文思聊着做菜方面的技巧和一些知识点,这段时间他们聊的基本都是这些,如何能让菜做得更好吃。 杨篪擎听的一知半解,而且他也压根没有听进去! 因为,他现在全部的视线都在陈年的手上! 这刀工、这豆腐的程度! 他看向陈年的眼神都变了! 如果之前只是把陈年当成一个工具,那现在他眼中的陈年就像是一块闪闪发光的金子! 若是能把陈年拉拢过来! 现在他无比庆幸自己当初交好陈年这个决定。 而且说起来,自己拢共才花了不到二十两! 这对于一个贫民百姓来说很多,但是对于杨篪擎只能说是九牛一毛! 等到陈年做好之后。 杨篪擎作为客人自然也得到了一碗。 浅尝一口。 顿时,素高汤的鲜美味道溢满口腔,香菇、芹菜、萝卜的味道混合在一起,再加上其中的根根如头发丝一般的豆腐,蕴在嘴中口感细腻而又丰富。 在这一碗汤中,豆腐既是主角也是配角。 而且这次喝的比之前自己在这里喝的味道还要更好! 想来也是陈年后来加入的那些代替清水的汤的缘故。
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