签到七零：女配知青被大佬娇宠了 第28节 (第5/8页)

住他，“这鲤鱼整条做就行，为了进味儿，可以在鱼身两面割几刀，然后在鱼身上和肚子里抹上一点盐腌制一会儿，这条鲤鱼咱们今天就做家常的，家里还有从桂花婶子那摘回来的青椒，至于草鱼，个头大，今天一顿可能吃不完，炖个鱼头汤，剩下的就给你炸成熏鱼，放一个晚上应该也不会坏，你明儿还可以吃。”

    “好”，云孤远站在亦清清旁边，认真的看着她的动作。

    他虽然目的不怎么纯，但学做菜是认真的，因为她这么会做菜，肯定也是个会吃的人。

    亦清清边做边讲，“洗鱼的时候，这个肚子里面的黑膜一定要去除了，否则口感会变差。做熏鱼的话，鱼身要切段，鱼身上撒些面粉，最重要的就是调这个味汁，我的配方是两勺酱油……”

    “味汁煮开放凉了，然就再炸鱼，最后放入料汁就行”，亦清清先做的熏鱼，这样炸鱼剩的油还能二次利用，来做家常煎鲤鱼。

    至于鱼头汤，她就用瓦罐儿炖了。

    主食则是云孤远在自己屋的灶上做的，理由是，亦清清出了不少油，其他的不能让她再破费了。

    炸鱼的香味勾起了知青点许多人肚子里的馋虫。

    “做两条鱼，用这许多油，浪费！”刘春杏嘀咕了一声，转而想到了什么，问坐在一旁等饭吃的王玲玲，“玲玲，咱们的油罐也空了，你这回去邮局也收到家里的信了吧，有油票不？”

    “油票啊，没有呢，家里就给我寄了一点点钱，说是短时间也凑不齐那么多油票了”，王玲玲抱歉的说。

    刘春杏闻言心里一个咯噔，王玲玲不是说她家有钱有势吗？