第97章 八辈子没吃过rou (第2/2页)

  然后再起锅，把一小碟冰糖融化，加番茄酱和食醋少许勾芡，淋到炸好的排骨上，最后撒上熟芝麻增香。

    一份与众不同的安然牌糖醋排骨就大功告成了

    相比于排骨的工序来说，土豆丝和西红柿蛋汤的做法就要简单多了。

    只是做西红柿蛋汤时，为了使汤汁浓郁，她先把西红柿入锅煎炒了一遍。

    两菜一汤，一荤一素，红白相间，相得益彰。

    菜一端上餐桌，欧阳轩忍不住就一阵猛吞口水

    菜式虽然简单，可是颜色搭配鲜丽，一看就引起了人的食欲

    没等安然招呼，他忍不住就立即开动了起来

    “安然，你太厉害了这简直都是色香味俱全啊你跟那个特级大厨学得”欧阳轩一边啃着排骨，一边赞不绝口。

    看他那样子，感觉就跟八辈子没吃过rou一样

    安然看得挺心酸，连忙又好心帮他盛了碗汤。

    随后自己拿了筷子，心情不错的回答道：“我没吃过猪rou，还没看过猪跑路吗在学校食堂，整天看着师傅们抡大铲子，不会也看会了”

    “哈哈，那也不是每个人都能看会的还是你人聪明”欧阳轩拍马屁的竖起了大拇指，注意力很快又集中到了手下的排骨上。

    安然的这道自创排骨，做法跟糖醋排骨相似，但是最后的工序又不相同。

    这样做出来的排骨虽然味道没有糖醋熬煮出来的入味，但是却保留了排骨油炸后的外酥里嫩，加上勾芡汤汁的增色，倒也是别有风味

    欧阳轩这家伙，果然是无rou不欢