微旅行餐厅_第125章 刀叉法器 首页

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   第125章 刀叉法器 (第3/4页)

,在江南的许多大饭店都排队邀请他品尝指点美食。

    所以,艾文在毕业之后也没有固定的留在哪家餐馆,而是一边旅行,一边挨个地品尝指点那些大饭店的厨子,这样悠闲惬意的生活让他很满意。

    不过这样的悠闲的好日子并没有过多久,他的故国科科斯群岛联盟国派出使者请他出马参加这次的美食比试,这个小伙子哪里知道这里的水那么深啊,就稀里糊涂的答应了,主要是国家给予的报酬太高,高到他可以以后都吃喝不愁的不用再工作了,为了以后自由自在的生活,艾文答应了。

    艾文的做菜过程李小坑也全程看到了,毕竟这货一边吹着口哨,一边还卖弄刀法,李小坑想不看到都难啊。

    艾文把一块三文鱼切成等份的十块,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。

    然后处理食材,洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝,一切都做的有条不紊,像模像样。

    接着艾文取了一个大盘子,这个盘子古典清雅,椭圆形状,有十几厘米的边沿,把这些作料和鱼块都放入这个大盘子里开始蒸鱼。

    蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上他预先铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后才撒上一些姜丝的。

    这样清蒸鱼块的做法,正是标准的江南烹调手法,李小坑后来都看的赏心悦目。

    上锅蒸约9分钟,艾文取来一个古香古色的小碗,把刚刚蒸鱼流出来的
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