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，按肌纹的横切面切丝，放入碗中，加绍酒，精盐，蛋清搅匀，加湿淀粉搅上劲，加芝麻油十克，拌匀待用。

    葱绿的芹菜去掉根叶，切成四厘米长的段，用废水烧至六成熟，过凉待用。

    葱切成段，烧过置火上烧热，用油滑锅后下植物油，至六成热时，投入牛rou丝，炒散至玉白色时捞出沥油，锅内留底油，投入葱段略变强出香味，放入牛rou丝，芹菜，烹入绍酒，加酱油，味精煸炒均匀，淋油装盘，芹菜牛rou丝，rou丝酱红鲜嫩，芹菜碧绿爽口，清鲜味美。

    小家伙看了看流理台上的食材，拿起长长的青椒用刀熟练的同开，去尽里面的籽，椒内撒入干淀粉。

    将刚才剩下的里脊rou，肥膘rou，个从冰箱里拿出的新鲜虾仁剁成泥，加水，蛋清，精盐，味精，姜汁水，葱白末用手用力抓上劲，伴以湿淀粉，再加芝麻油五克搅匀，分成份，酿入青椒，抹平。

    砂锅置小火烧热，下猪油烧至三成人时，把青椒入锅煎熟，摸出多余有，烹入绍酒，加酱油，白糖，醋，转动砂锅，淋上芝麻油五克，排齐装入盘中，酿青椒，略带些许甜味，咸甜适口。

    做好这几道菜后，他拿起一旁放着牛奶的被子喝了口牛奶，舔着嘴角的那一拳乳白色的牛奶痕迹，继续cao刀烹饪。

    展羽递给他宰杀洗净的黄鱼，小奶酪拿着菜刀在鱼身两面坡上牡丹花刀，用精盐，料酒腌后，抹上蛋黄液，拍上干淀粉。

    荸荠切指甲片，将砂锅置旺火上，下入熟菜油，烧至七成热将黄鱼炸至结壳，捞出。