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的靠近。”

    “因为觉醒的千年伯爵奥斯汀？”

    “是的，小先生。”

    普利斯递给小奶酪一个安抚的眼神，“晚餐要特意为您准备些什么嘛？还有哪些客人们？”

    “不……”小奶酪摇摇头，“我来准备。”

    小奶酪走进厨房，女佣们正在忙碌着准备晚餐的食材，他走到专门为他流出的偌大的流理台前，把已经处理好的鲈鱼rou顺着直纹切成块，每块长六七厘米、宽三厘米、厚约零点五厘米左右，用适量精盐拌匀。

    开旺火烧热砂锅，下花生油刷过后倒回油盆，再下熟猪油烧至五成热，放入鲈鱼rou，过油约半分钟至八成熟，炼油一起倒入笊篱沥干。

    重新将砂锅放回炉上，放入适量的姜，葱，绍酒，加上汤，味精，白糖和精盐，再放入鲈鱼球，用湿淀粉调席勾芡，最后淋芝麻油和熟猪油炒匀，香滑鲈鱼球是小雷奥最喜欢的菜，鲈鱼rou滑嫩可口，味道鲜美，引人食欲大开。

    把成熟的香滑鲈鱼球装盘后，小奶酪熟练地拿过一个干净的碗，把鸡蛋打入碗内，用筷子快速搅打，加入少许胡椒粉，盐，味精，搅拌均与待用。

    将叉烧rou，水发较好的香菇，玉兰片，葱，姜一次熟练的均切成丝，放入鸡蛋内，再搅匀待用。

    砂锅上火，倒入花生油，烧至八成热，把鸡蛋倒入，用文火煎至两面呈金黄色，至熟，而后在鸡蛋上烹上适量毛汤，用调稀的湿淀粉勾芡，滴下香油，色泽金黄，鲜嫩醇香，美味又营养的芙蓉煎滑