第一百零一章：烧制成功 (第3/6页)

塔塔打下手，时穗让它带着几个小可爱们去玩了，她自己则是钻进了厨房，开始忙活了起来。

    为了节省时间，先拿了一包螺蛳粉出来拆开，然后把里面的面拿出来提前泡八到十分钟。

    在这个过程中，找出之前买的现成的蛋挞皮，这样就不用现做了，可以节省一些时间。

    拿出八个蛋挞皮等下要用，然后准备做蛋挞液，她打算做两个口味的。

    一个是草莓布丁，一个是芒果多多，上次塔塔吃的是经典的葡式蛋挞，这两样还没吃过正好这次做给它尝一下。

    材料要准备鸡蛋，牛奶，炼乳，细砂糖，奶油然后就是草莓和芒果了。

    把切好的草莓和芒果加糖熬制一下，分别煮至浓稠后倒进碗里放凉备用。

    接着拿出另外一个碗，按照比例把鸡蛋那些放进去，搅拌均匀过筛后，拿出蛋挞皮，先倒一层之前熬好的草莓酱打底，然后再倒入蛋挞液，七八分满的状态就可以，这样草莓布丁蛋挞就完成了。

    芒果口味的也是一样，只不过把草莓酱换成芒果就可以了。

    最后把全部做好的，放进提前预热好的烤箱里烤二十五分钟就可以出炉了。

    蛋挞正在烤，这时候螺蛳粉的面刚刚就已经泡软，提前捞起来了。

    不过她打算先煮西米，因为煮西米比较麻烦和费时间。

    水烧开后，把西米放进去，然后不停的搅拌，煮到有白芯的时候把火关了，然后盖上盖子闷大概5到十分钟左右，透明时捞出过凉水。

    接下来开始煮螺蛳粉，螺蛳粉做法