第219章 蛇尾渔场（上） (第2/4页)

海星等棘皮动物。

    当时，那些水手们食用蛇尾跟别的海星，一般都是清蒸。

    只需要用清水将海星跟蛇尾刷洗干净，然后把它放在盘子中，入锅隔水蒸。

    开锅后再蒸15分钟，等蛇尾完全蒸熟以后取出把它掰开，取出棘皮动物坚硬的外壳内的rou醮配点姜，剁点蒜蓉，就可以直接开吃了。

    李轩觉得，蛇尾的味道在一众海鲜里，还算是比较好的，只是味道微苦，还稍稍有点儿腥味，不仔细品尝的话，味道跟蟹黄很像。

    李轩记得,当时他第一次吃蛇尾的时候，那艘远洋渔船的大副叮嘱他们这些学生,蛇尾跟海星可以吃，但必须趁热吃，一旦冷了，貌似就有毒了。

    另外，李轩还知道，在外边的一些大排档或者农家宴也有一些跟蛇尾有关的“特色菜”比如蛇尾炒鸡蛋、烤海星，蛇尾面等。

    “吃是肯定能吃的，这玩意儿我吃过，但具体怎么烹饪，需不需要特殊处理，我却不是很知道，算了，还是别冒险的好，我们不吃这玩意了，爸，你跟那些搞水产养殖的人熟悉，到时候你去替我打听一下，看谁家收这蛇尾的价格高一点，我们下次出海的时候，我带一张抓地网出来，试着捞几网这个蛇尾。”李轩道。

    李父慎重的点点头。

    这几年，各个养殖场，都在到处求购蛇尾，但是自从十年前，有人用绝户网大规模的清理了一次蛇尾之后，整个鱼龙湾，已经很少有人看见蛇尾了。

    说实话，渔民们就最喜欢这种，